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[健康宝宝] 婴儿夏季饮食

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发表于 2018-7-15 16:41:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
酷热难耐,容易使人胃口不佳。妈妈们应该如何为宝宝准备可口又营养的餐点呢?宝宝夏季饮食要注意什么?下面为大家推荐一些适合宝宝夏季食用的汤品、菜式食谱,希望可以为您解忧。


  • 宝宝夏季饮食三大守则
    1.清凉、爽口
    夏季是一个燥热,容易让小宝宝们没什么胃口的季节,所以妈妈们在为孩子准备餐点的同时,不仅要记住“开胃”的原则,还要兼顾“好看”的原则。
    Tip:
    (1)可以不时地为宝宝们准备一些清新、凉爽的食物,比如说蔬菜沙拉、蔬菜汁等,都是很不错的营养菜色。
    (2)此外,妈咪们也可以制作一些水果小点心,如芒果小丸子、柳橙奶昔等等,既能增进宝宝食欲,也可以为宝宝补充营养。
    2.均衡、营养
    妈妈做菜要结合营养和均衡的原则,不能依照自己的习惯,只做孩子或者自己喜欢的食物。
    Tip:
    (1)注重口感的同时还要注重营养均衡,多让宝宝吃些五谷杂粮,还可以用营养成分类似的豆制品和蔬果来代替肉类。
    (2)尽量选取温和的食物,过冷、过热、过辣的食物都不适宜给小宝宝吃。
    (3)少吃多餐,多多变化食物的种类与外形,这样可以增加宝宝食欲。
    (4)记得避免给孩子做太过油腻或者重口的食物,像是薯片之类的零食不能让小宝宝多吃。
    (5)可以准备些小的点心,既可以训练小朋友的拿握能力,也可以锻炼锻炼小朋友的咀嚼的能力。
    3.清洁、卫生
    妈妈要保护好小宝宝的肠胃,夏天不只要吃的味道好,还要注意卫生营养,所以妈妈对于烹饪的守则不能掉以轻心。夏季如果食物保存不当,做出来的食物极易引发肠道疾病。
    Tip:
    (1)在选购原材料的时候,记得要注意新鲜程度和保质期,尽量不要选购像汉堡,香肠这类含有较多的**添加剂的再加工食物。
    (2)烹饪蔬菜前,要先对它们进行清洗和浸泡之类的处理,未用的蔬菜水果,为避免变质不宜放置过久。
    (3)在烹饪时,生的食物与熟的食物需要分开烹饪。
    (4)贮存在冰箱的食物,要在保质期内及时烹饪。
    (5)对于冰箱需要及时检查冷度,一周检查可一次。(冷冻-18℃,冷藏7℃~8℃)



  • 宝宝夏季饮食排行榜
    · 绿豆
    高温出汗会使宝宝机体丢失矿物质和维生素,绿豆富含优质蛋白,以及多种矿物质和维生素,有利于清热解暑,让宝宝及时补充营养。切记,脾胃虚弱的宝宝不宜饮用。
    · 红豆
    红豆可以消胀、止吐,富含膳食纤维,利于润肠通便。
    · 玉米
    玉米作为一种粗粮,煮出的汤香甜不油腻,水煮之后更有营养。
    · 苦瓜
    苦瓜可以烤肉、烧鱼,香滑爽口,味道独特,可以起到增强食欲、帮助消化、去除热邪、解除疲乏、清心明目的作用。
    · 冬瓜
    冬瓜不含脂肪,属于绝佳的减肥食物,有体重问题困扰的宝宝可以多吃一些。
    · 西瓜
    西瓜在清热解暑方面比较有效,食用适量的西瓜还可以凉血止渴,西瓜既是水果又可以做菜,对于预防宝宝夏天起痱子很有帮助。



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